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Ricette Fit 0 | Protein bar con yogurt greco fatte in casa

Queste barrette proteiche si prepararno in 5 minuti ma si devono attendere 3 ore prima di gustarle. Ecco la ricetta delle protein bar, super fit e light, di frozen yogurt e frutti di bosco con nocciole e cioccolato fondente.

Come preparare le barrette proteiche o protein bar? Di seguito la ricetta completa, facile e veloce da realizzare.

Ingredienti:

  • yogurt greco bianco zero grassi o alla frutta
  • 100 gr di frutti di bosco
  • 10 nocciole
  • 20 gr di cioccolato fondente 95%

Preparazione:

Mescolare insieme 400 gr di yogurt proteico bianco “Dacos” con 100 gr di frutti di bosco surgelati, 10 nocciole tritate e 20 gr di cioccolato fondente 95%.

Mettere in una terrina rettangolare il composto e lavorarlo in modo da livellare superficie e bordi. Deve essere alto poco meno di 2 centimetri. Conservare in freezer per almeno 3 ore e tagliare in fette da 50 gr.

Per riporle in frigorifero, pronte per essere consumate, ho un trucchetto! Tagliate a rettangoli e rifinite una busta per surgelati vuota (io ne ho utilizzata una che conteneva minestrone, lavata e asciugata con cura).

Avvolgere le barrette proteiche e posizionarle dentro un contenitore. In questo modo, sarà possibile prenderne una con facilità, senza sporcarsi le mani e senza il rischio che si appiccichino tra loro.

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